Miercurea Ciuc, str. Szék nr.141, Jud. Harghita, Cod postal 530200 | +40 742 141 035 | +40 740 226 696 info@magicmills.ro
Pe bază de Magic Mills UniMix Rețeta are la bază maiaua fără gluten obținută anterior din Magic Mills UniMix. Procesul de preparare este similar cu cel al unei pâini cu maia, diferența fiind dată de cartoful fiert, care oferă o textură mai moale și mai suculentă. Ingrediente Preferment (aluat preliminar) Aluat principal Mod de preparare […]
Pâine fără gluten cu cartofi și maia Read More »
Pe bază de Magic Mills UniMix, coaptă în vas de fontă Rețeta are la bază maiaua fără gluten obținută anterior din Magic Mills UniMix. Ingrediente Preferment (aluat preliminar) Aluat principal Mod de preparare 1. Pregătirea prefermentuluiScoateți maiaua din frigider cu 2–3 ore înainte de utilizare, pentru a ajunge la temperatura camerei.Amestecați toate ingredientele pentru preferment
Pâine fără gluten cu maia Read More »
INGREDIENTE Pentru umplutură: MOD DE PREPARARE
Găluște cu prune „fără de toate” Read More »
INGREDIENTE Pentru umplutură: MOD DE PREPARARE
Găluște cu prune fără gluten Read More »
INGREDIENTE MOD DE PREPARARE
Pită din făină de sorg, fără gluten Read More »
INGREDIENTE MOD DE PREPARARE
Cuscus păstorului fără gluten cu perle de sorg Read More »
INGREDIENTE MOD DE PREPARARE
Legume umplute cu perle de sorg Read More »
INGREDIENTE MOD DE PREPARARE
Tocană cu piper și perle de sorg Read More »
