Mindenmentes szilvás gombóc
A gyerekkor íze mentes változatban Hozzávalók A töltelékhez: Elkészítés
Mindenmentes szilvás gombóc Read More »
Csíkszereda, Szék út 141 szám , irányítószám 530200 | +40 740 226 696, +40 742 141 035 | info@magicmills.ro
Vegán receptek
Zsemle cirok lisztkeverékből glutén-, tej- és tojásmentesen
Átol Tibor gluténmentes séf receptje 5 darab Hozzávalók Elkészítés Első lépésként a sütőt alsó-felső sütési módozatban 50 fokra előmelegítjük. Egy kis méretű tűzálló tálat teszünk 1.5-2 deci vízzel a sütő aljába, az egyik sarkába eltolva. Ez a sütés végéig bent marad. A keverőtálba először a száraz hozzávalókat tegyük, úgy, hogy az élesztő és a só
Zsemle cirok lisztkeverékből glutén-, tej- és tojásmentesen Read More »
Cirokgyönyggyel töltött zöldségek paradicsom szósszal
Átol Tibor gluténmentes séf receptje Hozzávalók Elkészítés A cirokgyöngyöt szárazon egy lábasban folyamatos kevergetés mellett addig pirítjuk, amíg pattogatott kukorica illat nem lesz a konyhában.7-szeres mennyiségű vizet ( 1.4 liter ) 10 g sóval felteszünk forrni. A megpirult cirokgyöngyöt hozzáadjuk és fedő alatt, takarék lángon puhára főzzük. Ez nagyjából 40-50 perc. Vagy kuktában 10 perc,
Cirokgyönyggyel töltött zöldségek paradicsom szósszal Read More »
Gluténmentes pizzás csiga
Ujhelyi Szabolcsné Éva receptje Gluténmentes hozzávalók Mentes hozzávalók Elkészítés
Gluténmentes pizzás csiga Read More »
Gluténmentes pizzatészta
Ropogós szélű, vékony tésztás pizza UniMix cirok lisztkeverékből Átol Tibor gluténmentes séf receptje Hozzávalók 1 db 36 cm átmérőjű pizzához vagy 38 x 24 cm tepsihez Elkészítés
Gluténmentes pizzatészta Read More »
Kalács – diós, mákos (2 darab)
Ujhelyi Szabolcsné Éva receptje Tökéletes vendégváró, nem csak ünnepekre Gluténmentes hozzávalók Mentes hozzávalók Elkészítés
Kalács – diós, mákos (2 darab) Read More »
Kakaós csiga
Ujhelyi Szabolcsné Éva receptje Kicsik és nagyok kedvence egészségesen Gluténmentes hozzávalók Mentes hozzávalók Töltelék: kakaópor és cukor vagy édesítő tetszőleges arányban (ehhez a mennyiséghez 30 gramm kakaópor és 90 gramm cukor elegendő vagy ízlés szerinti mennyiségű ízesítő elég). Elkészítés
Gluténmentes cirok cipó
Ha igazán finom gluténmentes kenyeret szeretnél sütni, amit a nem gluténérzékeny családtagok is szívesen fogyasztanak, ráadásul napokon keresztül tartja az állagát, ez a cirok cipó a megoldás. Sokszor és sokan kipróbáltuk, megfelelő tárolás mellett rendkívül tartós, így ezentúl ritkábban kell a sütéssel bajlódnod. Hozzávalók:500g Magic Mills UniMix gluténmentes cirok lisztkeverék460ml langyos víz20g cukor (opcionális)20g friss
Gluténmentes cirok cipó Read More »
Céklás tészta tofuval
Vigyél színt az étkezésbe! Hozzávalók:10 dkg Magic Mills szélesmetélt10 dkg céklaSó, bors20 dkg tofu0,5 dl szójaszósz(parmezán a tálaláshoz- elhagyható) A tésztát forrsásban lévő sós vízben a zacskón található főzési időnek megfelelően elkészítjük, majd leszűrjük, átöblítjük és egy kevés olajjal átforgatjuk.A céklát puhára főzzük. Saját levében hagyjuk kihűlni, ezután pürésítjük, saját levével higítjuk a kívánt mértékben.
Céklás tészta tofuval Read More »
Erdei gombás szélesmetélt
Kulináris élvezet őszi estékre. Hozzávalók:10 dkg Magic Mills szélesmetélt10 dkg erdei gomba1,5 dl tejszín/ vegán tejszínfokhagyma, só, petrezselyem, fehérbor, parmezán A tésztát a zacskó útmutatása szerint megfőzzük sós vízben. A gombát vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Leöntjük kb 1 dl fehérborral, amit elpárologtatunk. Ezután hozzáöntjük a tejszínt és a megfőzött tésztát és az egészet
Erdei gombás szélesmetélt Read More »