Csíkszereda, Szék út 141 szám , irányítószám 530200 | +40 740 226 696, +40 742 141 035 | info@magicmills.ro

Gluténmentes receptek

Spenótos galuska sajtmártással

Önmagában vagy köretként felszolgálva is meglepheted vele a vendégeidet Hozzávalók:10 dkg Magic Mills finomliszt1 db tojás5 dkg parajpürésó, bors2 dl tej5 dkg trappista sajt5 dkg füstölt sajt A lisztből, tojásból és vízből a megszokott módon kezdjük el kikeverni a galuska masszát, a parajpürét hozzáadva keverjük csomómentesre, majd forrásban lévő vízbe szaggassuk bele és főzzük ki. […]

Spenótos galuska sajtmártással Read More »

Zöldséges cirokgyöngy roston csirkemellel

Ha jóllaknál egy kimerítő edzés után Hozzávalók:10 dkg Magic Mills cirokgyöngygrillzöldségek: – 5 dkg cukkini– 5 dkg TV paprika– 5 dkg lilahagyma– 5 dkg gomba20 dkg csirkemell A cirokgyöngyöt kevés olajon lepirítjuk, majd 5-szörös mennyiségű forró vízzel felöntjük és ebben puhára főzzük. A zöldségeket tetszés szerint aprítjuk és kevés olajon lepirítjuk. Fűszerezéshez sót, kakukkfüvet és

Zöldséges cirokgyöngy roston csirkemellel Read More »

Erdei gombás szélesmetélt

Kulináris élvezet őszi estékre. Hozzávalók:10 dkg Magic Mills szélesmetélt10 dkg erdei gomba1,5 dl tejszín/ vegán tejszínfokhagyma, só, petrezselyem, fehérbor, parmezán A tésztát a zacskó útmutatása szerint megfőzzük sós vízben. A gombát vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Leöntjük kb 1 dl fehérborral, amit elpárologtatunk. Ezután hozzáöntjük a tejszínt és a megfőzött tésztát és az egészet

Erdei gombás szélesmetélt Read More »

Gluténmentes, tojásmentes, gluténmentes tészta, penne recept

Paradicsomos csirkés penne

Gyors és laktató ebéd az olasz ízek kedvelőinek. Hozzávalók:10 dkg Magic Mills penne20 dkg csirkemell1 evőkanál paradicsompüréfokhagyma, só, cukor, bazsalikom A tésztát a zacskóján olvasható idő szerint sós vízben megfőzzük. A csirkemellet felkockázzuk és kevés olajon pirítjuk. Miután megpirult, hozzákeverjük a paradicsompürét, majd kevés vízzel felöntjük és ízlés szerint fűszerezzük a bazsalikommal, fokhagymával, cukorral, sóval.

Paradicsomos csirkés penne Read More »

Húsmentes, gluténmentes, sajt, tésztasaláta, nyári recept

Tésztasaláta sajtsteakkel

Húsmentes finomság a nyári grillpartikra. Hozzávalók:10 dkg Magic Mills orsó vagy penne tészta5 dkg pritamin paprika5 dkg kígyóuborka5 dkg TV paprika5 dkg lilahagyma1 szál újhagyma1 EK majonéz1 EK tejföl1 TK mustársó, fehérbors, citromlé, porcukor A tésztát a csomagolásán olvasható főzési időnek megfelelően sós vízben elkészítjük, majd leszűrjük. A majonézből, tejfölből, mustárból és a fűszerekből tartármártást

Tésztasaláta sajtsteakkel Read More »

Gluténmentes carbonara, tojásmentes tészta

Carbonara Cirok spagetti

Ha egy könnyedebb, igazán finom és gyors vacsorára vágysz. Hozzávalók:10 dkg Magic Mills spagetti3 tojássárgája5 dkg bacon2 dl tejszínsó, bors, petrezselyem, parmezán A zacskón olvasható útmutatásnak megfelelően sós vízben megfőzzük a tésztát. A bacont kevés olajon lepirítjuk. A tejszínt kikeverjük a tojássárgájával, majd ráöntjük a baconre. A megfőtt tésztát összeforraljuk a mártással, majd parmezánnal és

Carbonara Cirok spagetti Read More »

Caprese tésztasaláta

Különösen a meleg nyári időszakban lehet jó választás, amikor igazán finom, friss hozzávalókat szerezhetsz be, de bármikor megállja a helyét ha vendégeket vársz vagy, ha csak egy könnyű vacsorára vágysz. Negyed óra alatt elkészíthető. laktató ízélmény. Hozzávalók:Magic Mills penne/fusilli ízlés szerint300g friss koktélparadicsom félbe vágva2 zacskó mini mozzarella golyófriss bazsalikomolívaolaj, citromlé, balzsamecet, olasz fűszerkeverék, só

Caprese tésztasaláta Read More »