Măceșul este unul dintre cele mai cunoscute și populare remedii naturale pentru susținerea sistemului imunitar, având un conținut de vitamina C de până la 10 ori mai mare decât lămâia. Vitamina C contribuie la susținerea rezistenței naturale a organismului, flavonoidele au proprietăți antiinflamatoare și contribuie la susținerea sistemului imunitar, iar pectinele contribuie la buna funcționare a digestiei. Unele cercetări au arătat că fructele de măceș pot activa genele responsabile de formarea cartilajului și a colagenului în organism.

Prin consumul făinurilor obținute din semințe, vitaminele, mineralele, oligoelementele și alte substanțe valoroase prezente în plante ajung în organism într-o formă naturală. Astfel, acestea pot contribui eficient la menținerea sănătății.

Poate fi consumată cu iaurt sau suc de fructe. Are un gust plăcut, ușor acrișor. Este recomandată și pentru prepararea prăjiturilor.

Poate fi consumată și de persoanele care urmează o dietă fără gluten.